Корзина
30 отзывов
Семена черного тмина, 250 гр (Азербайджан/Иран)
Контакты
Интернет-магазин «FastShop»
+3736000-24-34
+3737857-07-10
Анна / Александр
МолдоваКишинёвул. Ботаника Веке 2 (юр-адрес)
Карта

Семена черного тмина, 250 гр (Азербайджан/Иран)

Семена черного тмина, 250 гр (Азербайджан/Иран)
  • Под заказ

550 лей

Семена черного тмина, 250 гр (Азербайджан/Иран)
550 лей
Под заказСемена черного тмина, 250 гр (Азербайджан/Иран)
Купить
+3736000-24-34
  • +3737857-07-10
Купить
+3736000-24-34
  • +3737857-07-10
  • Адрес и контакты

Семена черного тмина получены путем подсушиванием семечек черного тмина – растения из семейства зонтичных. Для них характерна оригинальная пирамидальная форма, ярко выраженный пряный аромат и немного жгучий, острый вкус. Перед сушкой и упаковкой семена не обжариваются, благодаря чему в них максимально сохраняется состав полезных веществ, подаренных природой.

Тмин на 44% состоит из углеводов, на 22% и 18% соответственно – из жиров и белков, на 10% – из клетчатки. В его состав входят такие полезные компоненты:

  • Кислоты (миристиновая, пальмитиновая, пальмитолеиновая, олеиновая, стеариновая, арахидоновая, фолиевая, линолевая и линоленовая).
  • Витамины (группа В – В1, В2, В3).
  • Микро- и макроэлементы (железо, медь, кальций, цинк, фосфор).
  • Фитостерол бета-ситостерин, помогающий бороться с холестерином.

Тмин называют волшебным и необычайным, его наделяют массой полезных свойств. Одно из главных – способность восстанавливать иммунитет, в том числе при тяжелых дисфункциях иммунной системы. Семена помогают восполнить силы и энергию, избавляют от усталости и обладают свойствами антидепрессантов. Благодаря последнему они особенно полезны зимой и весной. Семена обладают терапевтическим эффектом:

  • Улучшают состояние нервной системы.
  • Помогают при дисфункциях печени (в том числе гепатитах) и мочевыводящей системы.
  • Полезны при дыхательных заболеваниях, простудах, бронхитах, астматических проявлениях.
  • Используются при рвоте и тошноте.
  • Обладают обеззараживающим действием.
  • Их употребление является профилактикой заболеваний ЖКТ, улучшает пищеварение.
  • Являются хорошим вспомогательным средством при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
  • Улучшают мозговую деятельность, восприятие информации и память.
  • Понижают уровень сахара.

Во многих источниках семена тмина рекомендуют давать кормящим мамам для улучшения лактации и уменьшения газообразования у ребенка. Считается, что они полезны для лечения аллергий. Однако нужно помнить, что тмин сам по себе может вызывать аллергию. Поэтому стоит осторожно вводить семена в рацион кормящей матери, а детям без необходимости не стоит их давать до 3-х лет. Тмин не рекомендуется при гастрите, ИБС, тромбофлебите, беременности, после инфаркта или трансплантации органов.

Семена можно перетирать и смешивать с медом, заваривать из них целебный чай. Их применяют в качестве приправы для разных блюд: мясных деликатесов, консерваций, добавляют в выпечку.

Белки 0 г на 100 г продукта
Жиры 99,8 г на 100 г продукта
Углеводы 0 г на 100 г продукта
Калорийность 899 Ккал на 100 г продукта
Страна производитель Азербайджан

 

--------------------------------------------------------------

Немного истории - Черный тмин (калинджи)

Черный тмин – это пикантная специя с горьковатым вкусом немного напоминающая перец. Но главным ее отличием от перца является то, что она более мягко влияет на слизистую желудка, не повреждая ее.
 

У черного тмина есть много различных названий, таких как калинджи, чернушка посевная, черное семя, римский кориандр и другие.

Эта пряность поможет не только преобразить вкус блюд, но и положительно повлияет на здоровье, поскольку обладает многими полезными свойствами. Калинджи очень полезна для организма, она укрепляет иммунитет и помогает справиться со многими заболеваниями. Обладает черное семя противовоспалительными, обезболивающими и спазмолитическими свойствами, улучшает процессы регенерации и выводит с организма токсины. Употребление тмина способствует снижению кислотности желудка и выделению желчи, выводит паразитов из кишечника. При начальных стадиях гипертонии калинджи хорошо снижает артериальное давление, помогает справиться со стрессами, улучшает мыслительные процессы. Это также хороший помощник в борьбе со многими вирусами и бактериями. Черный тмин также могут добавить в свой рацион кормящие мамы, поскольку он способствует увеличению выработки молока.

Полезными для организма являются семена и масло черного тмина, их можно употреблять ежедневно, чтобы держать свой организм в тонусе, а также, если необходимо решить какую-то конкретную проблему. Ведь черный тмин очень полезен для тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря. Он улучшает пищеварение, снимает вздутие, заживляет язвы. Также черное семя полезно при простудных заболеваниях, оно помогает отхождению мокроты и облегчает процесс выздоровления. Калинджи помогает и при сердечно-сосудистых заболеваниях, поскольку способно нормализовать сердечный ритм, снижает давление, уменьшает ломкость капилляров, улучшает кровообращение и препятствует образованию тромбов.

Чернушку посевную можно употреблять, как лекарственное средство самостоятельно, но гораздо вкуснее будет добавить его в любимые блюда. Чаще эту пряность используют в кухнях Азии и Ближнего Востока. Жители этих регионов еще с давних времен знали о полезных свойствах этой специи и добавляли ее в различные блюда.

Черный тмин добавляют в супы, маринады, тесто, напитки, сыры, овощные блюда, а также в сладости. Он хорошо сочетается с разными овощами, рисом, ржаной мукой, с имбирем и ягодами.

Калинджи практически не имеет противопоказаний, главное не злоупотреблять им, чтобы не вызвать раздражение желудка. Во время беременности также не стоит употреблять эту специю, а лучше приберечь ее на период кормления грудью.

Информация для заказа
  • Цена: 550 лей
Отзывы о товаре